μίγμα σε σκόνη για επιδόρπιο
Λαχταριστά αυθεντικά Bostonian style brownies. Χρειάζεστε μόνο αυγά και βούτυρο για να δημιουργήσετε μικρούς σοκολατένιους πειρασμούς.
ΧΡΗΣΗ: Για brownie, fudge, chocolate cake, chocolate soufflé (cake type) κ.ο.κ.
ΟΔΗΓIΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ: Σε μίξερ αναμίξτε:
4 αυγά
170 γρ. βούτυρο λιωμένο
630 γρ. REDY
Χτυπάτε μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιογενές μίγμα. Τοποθετείτε το μίγμα σε φορμάκια τα οποία έχετε προηγουμένως αλείψει με βούτυρο και αλεύρι. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους
175 οC για 10 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή κομματάκια σοκολάτας, καραμέλας κ.α. και να τα σερβίρετε όπως είναι ή να τα συνοδεύσετε με σαντιγί ή παγωτό (brownie a la mode).
ΣΥΣΚΕΥΑΣIΑ: Σακoύλες αλoυμιvίoυ/ ΡΕ με καθαρό περιεχόμεvo 1 κιλό. Εξωτερική συσκευασία χαρτοκιβώτιο 10 κιλών.
ΣΥΣΤΑΣΗ: Ζάχαρη, αλεύρι ΣΙΤΟΥ, κακάο σε σκόνη, άρωμα (σε φορέα αλάτι), τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, διογκωτικοί παράγοντες (φωσφορικό νάτριο, σόδα), πηκτικό: ξανθάνη.
Κατηγορίες αρώματος (Σύμφωνα με τον Κανονισμό 1334/2008/ΕΚ): φυσικό αρωματικό παρασκεύασμα, αρωματικές ουσίες
Περιέχει ως τεχνολογικό βοήθημα φυτική ίνα και ως φορέα ανθρακικό νάτριο των οποίων δεν απαιτείται η αναγραφή στη σύσταση (Άρθρο 11, παρ.5γii και παρ.5γiii αντιστοίχως του Κ.Τ. & Π.).
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Διατηρείται καλά κλεισμένο σε ξηρό (σχετική υγρασία 50-70%) και δρoσερό μέρoς (6 - 25οC) μέχρι 12 μήνες. Διαφορετικά να αναλωθεί κατά προτίμηση μέσα σε 6 μήνες. Αφού ανοιχτεί το σακί, να αναλωθεί μέσα σε ένα μήνα
