έτοιμο μίγμα για μπιφτέκι

Τo CANTO ΚΕΜΠΑΠ είναι ένα πλήρες μίγμα για νόστιμο, ζουμερό και ελαστικό κεμπάπ.

ΧΡΗΣΗ: Για κεμπάπ (από μοσχαρίσιο, χοιρινό, αρνίσιο κρέας), σουτζουκάκια πρωτευουσιάνικα, κεφτέδες Σουηδίας.

ΟΔΗΓIΕΣ ΧΡΗΣΗΣ: Διαλύστε 100γρ. CANTO σε 200γρ. νερό σε πηχτό χυλό. Αναμίξτε με 700γρ. κιμά και ζυμώστε καλά για 5 λεπτά τουλάχιστον, ώστε να γίνει ομοιόμορφη και ελαφρά κολλώδης μάζα. Αφήστε να ηρεμίσει για λίγο και στη συνέχεια φορμάρετε ή πλάστε.

ΣΥΣΚΕΥΑΣIΑ: Σε σακoύλα αλoυμιvίoυ/ PE με καθαρό περιεχόμεvo 1 κιλό.

ΣΥΣΤΑΤIΚΑ: Πρωτεΐνες [φυτικές (περιέχει ΣΟΓΙΑ), ΑΥΓΟΥ, ΓΑΛΑΚΤΟΣ), αφυδατωμένα λαχανικά, εκχύλισμα λαχανικών (σε φορέα δεξτρόζη), εκχυλίσματα μπαχαρικών (σε φορέα αλάτι), άμυλο, φυτικές ίνες, μπαχαρικά, διορθωτικό οξύτητας: κιτρικό νάτριο.

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Διατηρείται καλά κλεισμένο σε ξηρό (σχετική υγρασία 50-70%) και δροσερό μέρος (6-25C) μέχρι 12 μήνες. Διαφορετικά να αναλωθεί κατά προτίμηση μέσα σε 6 μήνες. Αφού ανοιχτεί η σακούλα να αναλωθεί μέσα σε ένα μήνα.