καρύκευμα για σως

Έχει το υπέροχο άρωμα φρέσκου κρεμμυδιού σε συνδυασμό με το δροσερό άρωμα του αγγουριού πίκλα, ενώ έχει και ωραία εμφάνιση από τα μικρά κομματάκια μυρωδάτων λαχανικών.

ΧΡΗΣΗ: Για ωμό ή τηγανητό ψάρι, κυδώνια και άλλα θαλασσινά, γαρίδες κοκτέιλ, καραβιδόψυχα, ως salad dressing σε σαλάτες λαχανικών ή θαλασσινών.

ΟΔΗΓIΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ: Αναμίξτε:

100 γρ. CANTO

50 γρ. νερό

40 γρ.ξύδι

1 κιλό μαγιονέζα

Ανακατέψτε καλά ώστε να φτιάξετε μια ομοιόμορφη σάλτσα. Βάλτε την για τουλάχιστον 4 ώρες στο ψυγείο να δέσει η γεύση πριν την χρησιμοποιήσετε.

ΣΥMΒΟΥΛΕΣ:

• Εάν δεν θέλετε να περιμένετε, διαλύσετε το CANTO πρώτα στο ξύδι με λίγο νερό, και μετά στην μαγιονεζα.
• Δοκιμάστε με γιαούρτι και έξτρα λεμόνι και χρησιμοποιήσετε αντί για τζατζίκι.
  

ΣΥΣΚΕΥΑΣIΑ: Σακούλες αλoυμιvίoυ/ΡΕ με καθαρό περιεχόμεvo 1 κιλό. Εξωτερική συσκευασία χαρτοκιβώτιο 10 κιλών.

ΣΥΣΤΑΣΗ: Εκχύλισμα μυρωδικών (σε φορέα μαλτοδεξτρίνη), αφυδατωμένα λαχανικά, αρωματικές ύλες (σε φορέα λακτόζη) (από ΓΑΛΑ), άρτυμα λεμονιού [εκχύλισμα λεμονιού (σε φορέα δεξτρόζη), μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ], ζάχαρη, εκχύλισμα μπαχαρικών (σε φορέα αλάτι).

Κατηγορίες αρώματος (Σύμφωνα με τον Κανονισμό 1334/2008/ΕΚ): φυσικό αρωματικό παρασκεύασμα, αρωματικές ουσίες.

Περιέχει ως τεχνολογικό βοήθημα φυτική ίνα, του οποίου δεν απαιτείται η αναγραφή στη σύσταση (Κανονισμό ΕΕ 1169/2011, άρθρο 20).

ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: γάλα

ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Διατηρείται καλά κλεισμένο σε ξηρό (σχετική υγρασία 50-70%) και δροσερό μέρος

(6 - 25^οC) μέχρι 12 μήνες. Διαφορετικά να αναλωθεί κατά προτίμηση μέσα σε 6 μήνες. Αφού ανοιχτεί το σακί, να αναλωθεί μέσα σε ένα μήνα.