πρόμιγμα σε σκόνη για σάλτσα
Φτιάχνετε βινεγκρέτ με αρωματικά βότανα ιδανική για σαλατες και λαχανικά. Προκειται για Ιταλικου τυπου ντρέσιγκ, δηλαδή γαλάκτωμα που χωρίζει μετα από μια ώρα και ξαναδένει με ελαφριά ανάδευση. Περιέχει πολλά ψιλοκομμένα μυρωδικά δίνοντας περιπλοκότητα σε ένα απλό σάς.
ΧΡΗΣΗ: vinaigrette, herbal dressing. Για σαλάτες με φυλλώδη λαχανικά, σαλάτα με ζυμαρικά, πατατοσαλάτα, ψητά λαχανικά, βραστά λαχανικά και λαχανικά στον ατμό. Για σάντουιτς τυπου Subway.
ΟΔΗΓIΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ: Αναμίξτε στο μίξερ:
100 γρ. ξίδι
120 γρ. Redy
350 γρ. νερό
Προσθέστε σιγά σιγά 430 γρ. λάδι.

ΣΥMΒΟΥΛΕΣ:
• Για να φτιάξετε Italian Dressing βάλετε λίγη ρίγανη.
• Δοκιμάστε και μια κουτάλια μέλι και μια κουτάλια φρέσκο χυμό λεμονιού για γίνεται μια τελείως διαφορετικό ντρέσιγκ.
ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: σέλινο, μούσταρδα
ΣΥΣΚΕΥΑΣIΑ: Σακoύλα αλoυμιvίoυ / ΡΕ με καθαρό περιεχόμεvo 1 κιλό.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Διατηρείται καλά κλεισμένο σε ξηρό (σχετική υγρασία 50-70%) και δροσερό μέρος (6-25C) μέχρι 12 μήνες. Διαφορετικά να αναλωθεί κατά προτίμηση μέσα σε 6 μήνες. Αφού ανοιχτεί η σακούλα να αναλωθεί μέσα σε ένα μήνα.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ:
