Tomato Vinaigrette

Ταιριάζει με πράσινες σαλάτες, χωριάτικη σαλάτα, σαλάτες με ζυμαρικά, βραστά ή ψητά λαχανικά, μπακαλιάρο και άλλα ψάρια.. Βάζετε αντί για κέτσαπ για κάτι πιο gourmet.

ΥΛΙΚΑ:

• Φρέσκια τομάτα - 150 γρ.
• Ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας
• Ξίδι λευκό - 1 κουταλιά του γλυκού
• Redy Vinaigrette Krauter - 1 κουταλιά της σούπας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Τρίβουμε τις τομάτες στον τρίφτη και περνάμε τον πολτό τους από σήτα. Αναμειγνύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε με ένα σύρμα έως ότου δέσει ελαφρώς.

Για ντάκο, ψιλοκόβουμε φρέσκια ντομάτα και τα αναμιγνύουμε με το βινεγκρέτ και να «κάτσει» καλυτέρα πάνω στο παξιμάδι.