Red Hot Food Plating Sauce
Για καλλιτεχνικό στήσιμο πιάτου
ΥΛΙΚΑ
• Very Hot Chili Sauce – 100 γρ
• Ζάχαρη άχνη – μια κουταλιά της σούπας
• Stabi Μάγια – ½ κουταλάκι του γλυκού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατέψτε το Stabi Μάγια με τη ζάχαρη.
Προσθέστε το μείγμα σιγά σιγά στο Very Hot Chili Sauce ενώ ανακατεύετε με σύρμα.
Αφήστε το ½ ώρα για να δέσει πλήρως.
