Blackened Chicken Breast
ΥΛΙΚΑ:
- Στήθος από κοτόπουλο – 1/2 κιλό
- Βούτυρο λιωμένο - 1/3 φλιτζάνι
- Vista New Orleans - 2 γεμάτες κουταλιές σούπας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Κόψτε τα στήθη στην μέση με εγκάρσια τομή για να είναι λεπτά και να ψηθούν γρήγορα.
Βάλτε το σχαροτήγανο να κάψει.
Αλείψτε καλά τα στήθη με το βούτυρο.
Πασπαλίστε και από τις δυο πλευρές τα στήθη με Vista New Orleans.
Ψήστε σε δυνατή φωτιά.
Μόλις μαυρίσει το βούτυρο είναι έτοιμα.
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ & ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ: τηγανιτές γλυκοπατάτες, καλαμπόκι ολόκληρο, αμπελοφάσουλα, μέσα σε wrap, πάνω σε πράσινη σαλάτα
